Das Idler Häuschen
Ab sofort bieten wir Ihnen ein exklusives Erlebnis für
8-10 Personen in einem einzigartigen Häuschen an. Freuen Sie sich auf ein exklusives Menü, kreiert vom jungen Sternekoch Cédric Staudenmayer, der in diesem Jahr seinen ersten Michelin-Stern erhalten hat. Begleitet wird das Dinner von erlesenen Weinen und weiteren Spezialitäten vom renommierten Weingut Idler. Ein unvergesslicher Abend erwartet Sie!
Das Menü
Vorspeise Brot, Butter, Sauerrahm Brot aus einer Brotmanufaktur, Dipps und Cremes selbst zubereitet aus dem Haus Cédric 2ter Gang Rindertartar, Gebeizter Lachs, Zucchini Carpaccio Hauptgang Cous Cous Salat, Antipasti Gemüse und dazu ein Stück Rind/ Huhn pro Person Optional: Entweder vor gegrillt oder zum selber anbraten vor Ort auf dem Grill In der Winterzeit erwartet Sie ein warmer Gulasch Dessert Quarkmousse mit Beeren und Crumble Käsekuchen Espresso *Einzelne Komponenten können bei Lieferproblemen abweichen
Was ist im Menü noch enthalten - 2 Flaschen Sekt - 2 Flaschen Ortswein Weiß - 2 Flaschen Lagen-/Reserve- Wein Rot - 12 Flaschen Wasser *Zusätzliche alkoholische Getränke bitte bei der Buchung angeben.
